La Nostra Attenzione
per l'Ambiente
Ambiente
Il nostro impegno per un futuro più sostenibile
Crediamo che qualità e sostenibilità debbano procedere insieme. Per questo investiamo ogni giorno in tecnologie, processi e soluzioni che riducono l'impatto ambientale e contribuiscono a costruire un modello produttivo sempre più efficiente e responsabile.
Packaging
Prima azienda in Italia e Europa
Sicily Food è la prima azienda in Italia e in Europa a mettere sul mercato una confezione riciclabile al 100%, con un nuovo sistema di apertura delle confezioni con il peeling, ovvero una linguetta che consente la rapida e facile apertura della confezione. E’ composta da due soli fogli di carta e uno leggerissimo di plastica. Il tutto interamente conferibile nel contenitore della carta. Un prodotto che Sicily Food si è assicurata di avere in esclusiva per cinque anni.
PAPER2SKIN
Il packaging
Grazie ad un’alta tecnologia innovativa, l’azienda sta puntando su confezioni interamente riciclabili, riducendo tutto l’imballaggio e portando notevoli benefici ambientali come la riduzione dell’emissione di carbonio e la riduzione dell’utilizzo di plastica. L’ultima iniziativa in tal senso è certamente il packaging PAPER2SKIN. Si tratta di un astuccio di salmone affumicato realizzato con solo due fogli di carta e una piccola pellicola trasparente interamente conferibile nel contenitore della carta per un facile processo di riciclaggio e una riduzione delle emissioni di carbonio.
Eco-sostenibili
Aziende eco-sostenibili
Le aziende del gruppo sono tutte eco-sostenibili. Producono direttamente l’80% del loro fabbisogno energetico, hanno un sistema di riutilizzo delle acque e realizzano tutta la produzione con un sistema di refrigerazione con tecnologia Co2, riconosciuta come la meno inquinante dell’ambiente. Tutti gli imballaggi vengono conferiti differenziati e per alcuni prodotti anche inviati a ditte specializzate per il riciclo. Si può quindi dire che tutti gli stabilimenti del Gruppo Mancuso sono ecologici e auto-sostenibili quasi al 100%.
L'impegno
La sostenibilità è parte della visione del Mancuso Group
L'impegno ambientale di Sicily Food si inserisce all'interno della strategia di sostenibilità del Mancuso Group, orientata a promuovere innovazione, efficienza energetica ed economia circolare come leve di crescita responsabile.
Energia rinnovabile
Impianti fotovoltaici e pannelli solari termici contribuiscono a ridurre il ricorso alle fonti tradizionali.
Gestione dell'acqua
L'acqua piovana viene raccolta e riutilizzata, mentre quella di produzione viene depurata e recuperata per altri utilizzi.
Refrigerazione naturale
Utilizziamo refrigeranti naturali a CO₂ per ridurre l'impatto ambientale.